Olivo Cold Logistics
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Le froid

L’efficacité thermique tout simplement

Froid positif ? Froid négatif ? Le même conteneur isotherme peut être utilisé pour un transport à température positive ou négative. C’est la sélection de la réfrigération qui fait la différence. Eutexie et cryogénie gèrent le froid positif et/ou négatif.

Froid eutectique

Fonctionnement
La plaque ou cartouche eutectique est congelée avant d’être placée dans le conteneur. Elle restitue un froid constant régulé par chaleur latente de fusion du liquide eutectique sélectionné. La durée du maintien de la température peut se programmer de 6 à plus de 24 H. La plaque est ensuite rechargée par congélation.

Températures
Huit modèles de plaques eutectiques et six solutions eutectiques composent la gamme. Nous gérons le maintien de températures positives ou négatives avec différents points de fusion et plusieurs puissances de plaque. Olivo se charge pour vous de votre bilan
thermique et calcule votre besoin en frigories en fonction de vos produits, de vos conditions d’exploitation et du conteneur utilisé.

Positionnement
La ou les plaques eutectiques sont placées en partie haute du conteneur. Les parois intérieures du conteneur sont munies de rainurages optimisant la convection naturelle assurant ainsi un mouvement constant du froid enveloppant la charge.

Froid cryogénique

Le froid basse température
Parce qu’elle se sublime à -78,5°C, la glace carbonique est un froid puissant essentiellement utilisé pour le transport de produits surgelés. Elle se présente sous différentes forme : blocs, plaquettes, sticks ou neige. En fonction de votre cahier des charges logistique, Olivo vous guide pour définir le bon dosage et la meilleure mise en œuvre de la glace carbonique.

La révolution Siber System℗, une innovation Olivo
Lorsque nous avons développé Siber System℗ notre volonté était d’apprivoiser la glace carbonique si puissante,   mais toujours brutale dans la restitution de son froid. C’était les années 90 et nous sommes allés en réalité bien plus loin qu’imaginé. C’est ça la révolution Siber System℗ : avant l’heure,   le bon sens technique au service de la qualité logistique et de l’environnement.

La station service de froid
Il suffit de connecter le pistolet de la station service au réservoir Siber System℗ du conteneur. La neige carbonique est produite in-situ par détente de CO2 liquéfié. Elle est dosée automatiquement à l’expédition. Les denrées surgelées sont maintenus à  -25°C afin de limiter la consommation de réfrigérant. Le bonus Olivo : les denrées positives sont maintenus à +2°C/+4°C sans aucune congélation. La température est maintenue linéaire jusqu’à 24 heures de transport.  Siber System℗ c’est beaucoup plus qu’une réfrigération pour les conteneurs Olivo. C’est aussi un protocole de travail, la sécurité des opérateurs, une traçabilité du froid et une mise en œuvre sympathique.

Comment ça marche

    Les parois isolées du conteneur protègent déjà efficacement la charge de produits de la chaleur extérieure. Un apport de froid eutectique ou cryogénique à l’intérieur du conteneur permet à la fois de maintenir la température et à la fois d’augmenter la durée de son maintien. La convection intérieure naturelle ne nécessite pas de ventilation.

    Le froid Olivo est un froid très simple, utilisant le changement de phase qui libère les frigories à une température donnée :

    • température de fusion pour la plaque eutectique, le transfert thermique se fait lors de la transformation solide/liquide de la solution eutectique
    • température de sublimation pour la réfrigération cryogénique, lors du passage solide/gaz de la glace carbonique.

Vidéo : Le Siber System®
Vidéo : Le Siber System®