On utilise le froid pour conserver les aliments depuis bien longtemps.
Mais aujourd’hui on attend une chaine du froid plus propre.
Ce que je trouve particulièrement intéressant avec les conteneurs isothermes OLIVO, c’est que cette solution pour la chaine du froid est peu consommatrice d’énergie et ne produit pas de nuisance.
La chaine du froid est un enjeu majeur pour l’alimentation humaine et maintenir la chaine du froid pendant le transport, avec des moyens simples et raisonnés est une bonne chose pour tous et pour la planète.
OLIVO propose également de reprendre les conteneurs isothermes en fin de vie afin de recycler leurs matériaux et composants.
Conserver et stocker des denrées alimentaires périssables est une chose, les transporter en est une autre et nécessite une vigilance accrue. Car toute rupture de la chaîne du froid peut avoir des conséquences dramatiques.
En savoir plus >Vous souhaitez démarrer une nouvelle activité de distribution alimentaire ? Vous trouverez, dans ce dossier, toutes les réponses à vos questions afin de pouvoir débuter en toute sérénité.
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