OLIVO offre une gamme de conteneurs isothermes BAC d’un volume utile allant de 25 litres à 420 litres pour livrer des produits surgelés.
Le conteneur isotherme amène beaucoup de souplesse logistique et s’adapte à toutes les situations.
Ici une pirogue chargée de conteneurs isothermes qui remonte le fleuve Maroni. Il s’agit du modèle OLIVO BAC 420 utilisé pour approvisionner les villages de l’intérieur de l’Amazonie en poulet surgelé.
Le conteneur isotherme est muni d’un châssis métallique permettant le grutage. Le transport dure 3 jours. Les conteneurs isothermes sont réfrigérés avec des plaques eutectiques.
Conserver et stocker des denrées alimentaires périssables est une chose, les transporter en est une autre et nécessite une vigilance accrue. Car toute rupture de la chaîne du froid peut avoir des conséquences dramatiques.
En savoir plus >Malgré des agricultures et élevages intensifs massifiés et sur-optimisés, 20% de la production alimentaire mondiale est gaspillée et cela à tous les niveaux de la chaîne de distribution.
En savoir plus >Débuter une activité dans le secteur de la distribution alimentaire nécessite quelques connaissances en matière d’hygiène, de sécurité et de règlementation. Il est donc intéressant de se questionner sur le sujet du froid alimentaire qui varie en fonction des produits à conserver.
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