Conteneurs isothermes : ce qu’une bonne maintenance change vraiment sur votre exploitation
Un ROLL Olivo correctement entretenu peut atteindre 12 ans de durée de vie. Pourtant, la maintenance préventive reste souvent le parent pauvre de l’organisation logistique. Ce guide pratique vous donne les clés pour structurer une démarche concrète, du contrôle terrain à la formation des équipes.
■ La routine de contrôle point par point : parois, joints, roues, système de fermeture
■ Nettoyage et désinfection : les étapes pour rester dans les clous sanitaires
■ TMS et sécurité opérateur : comment la maintenance réduit les risques humains
■ Le process Colruyt en détail : une démarche de maintenance intégrée inspirante
■ Formation des équipes : comment structurer une culture maintenance durable
Chaque jour, des milliers d’EHPAD en France réceptionnent des repas préparés en cuisine centrale ou sur site, puis les distribuent dans les étages, parfois plusieurs heures après leur production.
3 septembre 2026 par Edina GÁLFI
Parmi les réglementations qui encadrent le transport des aliments périssables, l'Accord sur le Transport des Denrées Périssables (ATP) est sans doute la moins connue des équipes logistiques.
2 juillet 2026 par Edina GÁLFI
Dans l'univers de la distribution alimentaire, les grossistes et transformateurs occupent une position clé. Ils sont l'intermédiaire incontournable entre les producteurs et les points de vente finaux , supermarchés, restaurateurs, cantines scolaires ou épiceries de quartier. Leur défi quotidien ? Répondre à des exigences toujours plus élevées en matière de fiabilité des livraisons, de sécurité sanitaire et de réactivité.
2 juin 2026 par Edina GÁLFI
