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Une certification ATP expirée peut entraîner l'immobilisation immédiate d'un équipement, la destruction de marchandises, des pénalités contractuelles ou une non-conformité majeure lors d'un audit IFS ou BRCGS.
9 juin 2026
Une certification ATP expirée peut entraîner l'immobilisation immédiate d'un équipement, la destruction de marchandises, des pénalités contractuelles ou une non-conformité majeure lors d'un audit IFS ou BRCGS.
9 juin 2026
Une seule non-conformité thermique peut coûter plusieurs dizaines de milliers d'euros, produits détruits, pénalités, infraction HACCP documentée.
12 mai 2026
Découvrez les bonnes pratiques pour entretenir votre flotte de conteneurs isothermes.
8 juillet 2025
Un doute sur un terme ? Pour en savoir plus sur le jargon de la logistique du froid, retrouvez dès à présent l'ensemble des définitions dans notre glossaire technique.
Caisse frigorifique
Caisse frigorifiqueDans l'univers de la distribution alimentaire, les grossistes et transformateurs occupent une position clé. Ils sont l'intermédiaire incontournable entre les producteurs et les points de vente finaux , supermarchés, restaurateurs, cantines scolaires ou épiceries de quartier. Leur défi quotidien ? Répondre à des exigences toujours plus élevées en matière de fiabilité des livraisons, de sécurité sanitaire et de réactivité.
2 juin 2026 par Edina GÁLFI
Pour le directeur transport ou le responsable logistique d’une cuisine centrale, la maîtrise de la chaîne du froid représente l’enjeu opérationnel quotidien le plus critique.
7 avril 2026 par Edina GÁLFI
Maintenir la chaîne du froid sur 20 heures, livrer quotidiennement 102 magasins depuis un seul entrepôt, sans chambre froide en magasin, et avec des camions non frigorifiques : c'est le défi logistique hors norme que Colruyt France a relevé grâce à la solution d'Olivo Cold Logistics. Décryptage d'un cas client qui réinvente la distribution alimentaire en température dirigée.
19 mars 2026 par Edina GÁLFI
