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Un certificado ATP caducado puede provocar la inmovilización inmediata de un equipo, la destrucción de mercancías, sanciones contractuales o una no conformidad grave durante una auditoría IFS o BRCGS.
9 June 2026
Entregar comidas frescas a una temperatura de +2 °C a +4 °C durante 72 horas, utilizando vehículos comerciales ligeros estándar. Descubra cómo La Poste resolvió un desafío logístico sin precedentes para su servicio Frigo Connecté.
15 July 2026
Un certificado ATP caducado puede provocar la inmovilización inmediata de un equipo, la destrucción de mercancías, sanciones contractuales o una no conformidad grave durante una auditoría IFS o BRCGS.
9 June 2026
Una sola no conformidad térmica puede costar decenas de miles de euros: productos destruidos, penalizaciones e infracciones HACCP documentadas.
13 May 2026
Descubra cómo Colruyt realiza entregas multitemperatura con camiones estándar.
6 March 2026
Elegir correctamente su contenedor isotérmico: un reto estratégico para la logística del frío.
25 February 2026
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Isoterma
IsotermaAcumulador de frio profesional
Acumulador de frío profesionalDistribuir comidas a temperatura controlada en residencias de mayores no admite improvisación. Los residentes, a menudo personas vulnerables, dependen de una alimentación segura, nutritiva y servida en condiciones sanitarias impecables.
3 September 2026 por Edina GÁLFI
Entre las normativas que regulan el transporte de alimentos perecederos, el Acuerdo sobre el Transporte de Productos Perecederos (ATP) es probablemente uno de los menos conocidos por los equipos logísticos.
2 July 2026 por Edina GÁLFI
En el sector de la distribución alimentaria, los mayoristas y transformadores ocupan una posición clave. Son el intermediario esencial entre los productores y los puntos de venta finales: supermercados, restaurantes, comedores escolares o tiendas de proximidad. ¿Su reto diario? Responder a exigencias cada vez mayores en términos de fiabilidad de las entregas, seguridad alimentaria y capacidad de respuesta.
2 June 2026 por Edina GÁLFI
