Material refrigerado profesional

Material refrigerado profesional

Material refrigerado para el transporte

El término material refrigerado designa en general une celda isotérmica dotada de una fuente de frío distinta de un frío mecánico o de absorción. En el caso del transporte, se habla de contenedor refrigerado.
Dichos materiales refrigerados son independientes de cualquier chasis. Son autónomos e independientes del vehículo.

Material refrigerado profesional del sector alimentario

El material refrigerado para el transporte profesional de productos alimenticios debe responder a las normas técnicas ATP. La producción de los contenedores isotérmicos OLIVO está así certificada ATP.
Los requerimientos ATP definen varias clases de material refrigerado.
Dos clases califican la isotermia del cajón isotérmico y su autorización:

  • Isotérmico Normal (IN) para el transporte de productos refrigerados (temperatura positiva).
  • Isotérmico Reforzado (IR) para el transporte de productos congelados (temperatura negativa).

Cuatro clases califican la refrigeración del cajón frío y su autorización:

  • Las clases para un frío positivo, denominadas A (temperatura de +7°C) y D (temperatura de 0°C)
  • Las clases para el frío negativo, denominadas B (temperatura de -10°C) y C (temperatura de -20°C)

Marcado del material refrigerado profesional

El material refrigerado profesional está dotado de una placa ATP que menciona las clases del material. Por ejemplo, un material refrigerado certificado IR-RRC es un material isotérmico reforzado y refrigerado para productos congelados.
La definición de las certificaciones ATP puede ser descargada del sitio web de la UNECE.

Las ventajas del contenedor refrigerado profesional

El contenedor refrigerado profesional permite garantizar la cadena de frío y utilizar un vehículo ordinario para el transporte. El vehículo ya no se dedica solamente al transporte frío, y el material refrigerado profesional puede tratar las temperaturas negativas y positivas. La calidad de la cadena de frío, y la flexibilidad logística, son las ventajas principales del material refrigerado de carácter amovible.

La elección del material refrigerado profesional

Tu actividad y tu logística definen el tipo de contenedor refrigerado adecuado. OLIVO separa su oferta en tres familias de material refrigerado.
ROLL es el material vertical que se abre por el frente. Este armario refrigerado es adecuado para el transporte alimentario. Unos veinte materiales refrigerados tipo ROLL responden a diferentes especialidades.

BAC presenta una forma cúbica que se abre por la parte superior. Este cofre refrigerado es adecuado para el transporte de productos a granel, productos de salud o hielo seco a muy baja temperatura. Unos diez materiales refrigerados tipo BAC responden a unas logísticas específicas.

BOX es el embalaje refrigerado destinado a la logística del último tramo y a la entrega a domicilio.

La elección del frío profesional

OLIVO propone dos tipos de refrigeración: el uso de placas eutécticas amovibles para temperaturas ambientales, positivas y negativas; y el uso de criogenia, es decir el uso del hielo seco sólido, ya sea directo (congelados únicamente), ya sea indirecto (frescos y congelados).

OLIVO te ayuda a determinar la refrigeración más adecuada y la que te garantiza un buen resultado.