¿Cuáles son las normas, requisitos y soluciones logísticas para el transporte de productos congelados?
El transporte de productos congelados es un eslabón clave de la cadena de frío. Responde a desafíos sanitarios, económicos y logísticos cruciales, especialmente en los sectores agroalimentario, de la distribución y de la salud. Una sola desviación de temperatura puede alterar la calidad del producto e incluso volverlo no apto para el consumo. Entonces, ¿cómo garantizar un transporte seguro, conforme y eficiente de productos congelados? ¿Cuáles son las normas que deben respetarse, los equipos que deben utilizarse y las soluciones logísticas más adecuadas? Te lo explicamos todo.
16 July 2025
